Curry de cerdo

Receta de curry de cerdo

Esta receta de curry de cerdo tiene un intenso sabor a especias a la par que una ligera salsa a base de nata.

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¿Cómo hacer curry de cerdo?

1

Colocamos al fuego una cazuela que no esa muy grande para preparar este curry de cerdo. Agregamos dentro un poco de aceite de oliva.

2

Cuando el aceite esté caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana fina con un poco de sal.

3

Una vez la cebolla esté pochada, agregamos dentro la carne de cerdo cortada en dados grandes. Doramos la carne por todos lados.

4

A continuación, añadimos el curry y movemos todo para que la carne se impregne del sabor.

5

El siguiente paso es regar el curry de cerdo con la nata para cocinar y el caldo de verduras.

6

Cocinamos a fuego fuerte hasta que la carne esté blanda, salpimentamos al gusto y servimos.

Foto orientativa: Pelican

Receta enviada por cloudstrife

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